Горшочки в духовке с мясом и картошкой фасолью

Автор

Если Вы не любите фасоль, можно ее не добавлять.
Вместо маленьких горшочков можно использовать форму для запекания с крышкой, объемом около 2.5 л.
Из указанного количества ингредиентов получается 5 средних горшочков, объемом 500 мл.

Фасоль замочить на 3–4 часа (лучше на ночь).

Отварить фасоль до готовности (точное время приготовления не подскажу, разные сорта фасоли варятся по разному).

Лук мелко нарезать.

Мясо нарезать небольшими кусочками.

Грибы нарезать небольшими ломтиками.

Перец очистить от семян, нарезать соломкой.

Помидоры нарезать кубиками.

На растительном масле обжарить лук.

Добавить мясо, немного обжарить.

Добавить грибы, посолить, поперчить.

Добавить перец, жарить 5 минут.

Добавить помидоры, жарить 2–3 минуты.

В горшочки выложить немного мяса.

На мясо выложить фасоль.

На фасоль выложить мясо.

Налить немного воды (около 50 мл).

Закрыть крышечкой.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.

При подаче посыпьте зеленью — петрушкой, укропом, или зеленым луком.

Приятного аппетита!


Источник: https://www.say7.info/cook/recipe/781-Gorshochki-myasom.html

Комментарии:

  1. Лариса laralaram такой способ пропагандировала в парочке своих рецептов, но они у неё всегда такие фантазийные и сложносочинённые, что такой совет можно было пропустить, а тут отдельным рецептом, спасибо, Машенька, за науку!

  2. Оксан,гусь обалденный,мимо меня в этом году пролетал,я его видела,но поймала уточку,

Ответить

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *